Min storebrors bryllup

Min storebror skulle giftes og jeg fik æren af at lave bryllupskagen.

Svanen her er min bror og svigerindes første mærkelige fælles projekt... Jeg er helt sikker på det ikke er det sidste... Så den linspirede kraftig til topfiguren...



Havde hevet detaljer ud af min dejlige svigerinde omkring kjolen og smykkerne... og min bror måtte jeg tvinge til at sige om ik andet, så bare farverne på blomsterne...


Og så efter rigtig rigtig mange timer, dårlige nerver over en meget høj luftfugtighed lige netop den dag, så blev den færdig...

Bedstemor fylder 60 år og af alle børnebørnene skulle hun da have en kage...
(jeg har sat den under bryllupskager, da den ville være rigtig fin til det )
Den er kun med chokoladekage, og smørcreme fordi den først skal bruges søndag, men afleveres torsdag...

15 mini kager

Mine forældre blev velsignet i kirken da de havde sølvbryllup, så nu havde de jo så "kobberbryllup" og så skulle de jo have den bryllupskage de aldrig har fået... men vi var kun 15 så kunne jo ikke lave en kæmpe bryllupskage i 3 etager
Derfor blev det til 15 mini kager...

Indeni var der chokolade og lys bund (bagt i en) fyldt op med champagne mousse og orange-cointreaux mousse

Så fik jeg lavet min første bryllupskage. Der er lysebunde, toblerone creme, friske jordbær og hyldeblomst mousse. Noget af en udfordring at lave i denne varme, da sukkeret begyndte at svede, men fin blev den og modtageren var glad. Den mørke blå farve var bestilt, da det også var en 4 års fødselsdag. Jeg blødte kontrasten lidt op med lyserød.